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食品素材関連

食品素材関連では、食品添加物から食品素材まで、食の安全と環境をテーマに様々な原料・製品を取り扱っています。


商品一覧 ※ < >内は別名

■ 機能性食品

  • アルガンオイル
  • クエン酸
  • 精製クエン酸
  • クエン酸カルシウム
  • クエン酸ナトリウム
    <クエン酸ソーダ>
  • アスコルビン酸ナトリウム
    <ビタミンCナトリウム>
  • L-アスコルビン酸
    <ビタミンC>
  • 乳酵母
    <ラクティックイースト>
  • 乳酵母エキス
    <ラクティックイーストエキス>
  • ミルクカルシウム
  • L-テアニン
  • 還元水あめ
  • オレンジピール
  • バガスパルプ
  • バガスペーパー
  • 澱粉
    <スターチ>
  • 馬鈴薯澱粉
  • タピオカ澱粉
    <キャッサバ澱粉>
  • タピオカ加工澱粉
  • エンドウ豆澱粉
  • 小麦澱粉
  • サゴ澱粉
  • コーンスタ−チ
    <トウモロコシ澱粉>
  • ハイアミロースコーンスターチ
  • 馬鈴薯加工澱粉
  • 酢酸馬鈴薯澱粉
    <エムスEF>
  • リン酸架橋馬鈴薯澱粉
    <エムフロKPS200>
  • エーテル化馬鈴薯澱粉
    <エムガム>
  • 酢酸小麦澱粉
    <エムスW>
  • 酢酸えんどう豆澱粉
    <エムスEA02>
  • デキストリン
  • 増粘多糖類
  • グアガム
    <グァーガム>
  • グアガムスプリット
  • タマリンドガム
    <タマリンドカーネルパウダー>
  • サイリウムシードガム
    <サイリウムハスクパウダー>
  • アラビアガム
  • カシアガム
    <トラガントガム>
  • カラギーナン
  • ジェランガム
  • キサンタンガム
  • ガッティガム
    <インディアガム>
  • アルギン酸ナトリウム
    <アルギンサンソーダ>
  • フェヌグリークガム
  • 卵白
  • エンドウ豆蛋白
  • 馬鈴薯蛋白
    <ポテトタンパク>
  • カゼイン
    <乳タンパク>
  • カゼインナトリウム
    <乳タンパク>
  • 乳糖
    <ラクトース>
  • カンゾウエキス
  • イノシトール
  • フィチン酸
  • 呈味改良剤
  • マスキング剤
  • さとうきび抽出物
  • 焼成魚骨粉
    <フィッシュカル>
  • ホタテ貝殻粉末
  • ドロマイト
  • グルコサミン
  • メチルスルフォニルメタン
  • ウコンエキスパウダー
    <ターメリック>
  • ヒアルロン酸
  • ポリリジン
  • アロマイルド
    <コウボエキス>
  • DHA高含有粉末油脂

■ 天然食品素材

  • 天然食用色素
  • ソルビトール
  • ペクチン
  • ステビア(甘味料)
  • クエン酸
  • 精製クエン酸
  • クエン酸カルシウム
  • クエン酸ナトリウム
    <クエン酸ソーダ>
  • アスコルビン酸ナトリウム
    <ビタミンCナトリウム>
  • L-アスコルビン酸
    <ビタミンC>
  • DL-リンゴ酸
  • 乳酵母
    <ラクティックイースト>
  • 乳酵母エキス
    <ラクティックイーストエキス>
  • ミルクカルシウム
  • チーズパウダー
  • バターパウダー
  • 乳糖
  • 野菜粉末
  • グルテン
  • L-テアニン
  • 澱粉
    <スターチ>
  • 馬鈴薯澱粉
  • タピオカ澱粉
  • エンドウ豆澱粉
  • 小麦澱粉
  • サゴ澱粉
  • コーンスタ−チ
    <トウモロコシ澱粉>
  • ハイアミロースコーンスターチ
  • 酢酸馬鈴薯澱粉
    <エムスEF>
  • リン酸架橋馬鈴薯澱粉
    <エムフロKPS200>
  • エーテル化馬鈴薯澱粉
    <エムガム>
  • 酢酸小麦澱粉
    <エムスW>
  • 酢酸えんどう豆澱粉
    <エムスEA02>
  • デキストリン
  • 増粘多糖類
  • グアガム
    <グァーガム>
  • グアガムスプリット
  • タマリンドガム
    <タマリンドカーネルパウダー>
  • サイリウムシードガム
    <サイリウムハスクパウダー>
  • アラビアガム
  • カシアガム
    <トラガントガム>
  • カラギーナン
  • ジェランガム
  • キサンタンガム
  • ガッティガム
    <インディアガム>
  • アルギン酸ナトリウム
    <アルギンサンソーダ>
  • フェヌグリークガム
  • 卵白
  • エンドウ豆蛋白
  • 馬鈴薯蛋白
    <ポテトタンパク>
  • カゼイン
    <乳タンパク>
  • カゼインナトリウム
    <乳タンパク>
  • カンゾウエキス
  • イノシトール
  • フィチン酸
  • 呈味改良剤
  • マスキング剤
  • さとうきび抽出物
  • 焼成魚骨粉
    <フィッシュカル>
  • ホタテ貝殻粉末
  • ドロマイト
  • グルコサミン
  • ウコンエキスパウダー
    <ターメリック>
  • アロマイルド
    <コウボエキス>
  • 馬鈴薯加工澱粉
  • タピオカ加工澱粉
  • カゼイネート
  • ローカストビーンガム
  • オレンジピール
  • バガスパルプ
  • バガスペーパー

■ 食品添加物

  • クエン酸
  • 精製クエン酸
  • クエン酸カルシウム
  • クエン酸ナトリウム
    <クエン酸ソーダ>
  • アスコルビン酸ナトリウム
    <ビタミンCナトリウム>
  • L-アスコルビン酸
    <ビタミンC>
  • DL-リンゴ酸
  • カゼイネート
  • カゼイン
  • L-酒石酸
  • L-グルタミン酸ナトリウム
  • フマル酸
  • 乳酸
  • L-テアニン
  • アルギン酸ナトリウム
    <アルギン酸ソーダ>
  • グリシン
  • 核酸
  • サッカリンナトリウム
  • 天然食用色素
  • D-ソルビトール液
  • ステビア(甘味料)
  • ペクチン
  • 焼成魚骨粉
    <フィッシュカル>
  • 乳酸カルシウム
  • 第三リン酸マグネウム
  • 第三リン酸カルシウム
  • デキストリン
  • 増粘多糖類
  • グアガム
    <グァーガム>
  • ローカストビーンガム
  • タマリンドガム
    <タマリンドカーネルパウダー>
  • サイリウムシードガム
    <サイリウムハスクパウダー>
  • アラビアガム
  • カシアガム
    <トラガントガム>
  • カラギーナン
  • ジェランガム
  • キサンタンガム
  • ガッティガム
    <インディアガム>
  • アルギン酸ナトリウム
    <アルギンサンソーダ>
  • ヒアルロン酸
  • エステルガム
  • ポリリジン
  • コハク酸2ナトリウム
    <コハクサンソーダ>
  • 酵素
  • アルファアミラーゼ
  • ベータアミラーゼ
  • グルコアミラーゼ
  • プロテアーゼ
  • マンナナーゼ
  • ペクチナーゼ
  • セルラーゼ
  • エンサン
  • カセイソーダ
  • ニョウソ
  • 赤ダイコン色素
  • 赤キャベツ色素
  • クチナシ色素
  • 紅花黄色色素
  • パプリカ色素
  • コチニール

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